Gewicht: 2 – 2,5 Kg (Henne) / 2,5 – 3 Kg (Hahn)
Legeleistung: ~270 Eier im Jahr
Eifarbe: Braun
Eigewicht: 61 – 65 g
- Ursprung: Das Königsberger Huhn ist eine Hybridrasse, die aus der Kreuzung von zwei verschiedenen Hühnerrassen entsteht. Die genaue Herkunft ist nicht bekannt, aber man vermutet, dass es ursprünglich aus Königsberg, der heutigen russischen Stadt Kaliningrad, stammt.
- Merkmale: Das Königsberger Huhn hat ein silberblaues bis graues Gefieder, das manchmal auch bräunliche Partien aufweist. Es hat einen mittelgroßen Kamm, gelbe Beine und einen kräftigen Körperbau. Die Hähne wiegen etwa 2,5 bis 3 Kilogramm, die Hennen etwa 2 bis 2,5 Kilogramm.
- Eierproduktion: Das Königsberger Huhn ist ein Zweinutzungshuhn, das sowohl für seine Fleischqualität als auch für seine hohe Legeleistung geschätzt wird. Die Eier sind braun und wiegen etwa 63 Gramm. Die Legeleistung liegt bei etwa 250 bis 300 Eiern im Jahr. Die Hühner sind mit etwa 20 Wochen legereif.
- Charakter: Das Königsberger Huhn ist ein robustes, kälteunempfindliches, friedliches und zutrauliches Huhn. Es eignet sich gut für die Freilandhaltung und die Hobbyzucht. Es ist nicht sehr flugfreudig und kommt gut mit anderen Hühnern aus. Es ist auch recht anpassungsfähig und pflegeleicht.
- Zucht: Das Königsberger Huhn ist eine Hybridrasse, die nicht reinrassig gezüchtet werden kann. Das bedeutet, dass die Nachkommen nicht die gleichen Eigenschaften wie die Eltern haben. Um Königsberger Hühner zu züchten, muss man zwei verschiedene Hühnerrassen kreuzen, die die gewünschten Merkmale vererben. Welche Rassen das sind, ist nicht genau bekannt, aber es gibt Vermutungen, dass es sich um eine Kombination aus Blauhuhn, Bielefelder Kennhuhn, Sussex oder Australorp handeln könnte.